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Quartier arabes

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アラブのカルチエへ行ってきました。

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以前こちらのママンにもらったカレーのスパイスでよくカレーを作っていました。
そのスパイスは本当に美味しくて、私も次は絶対に買おう！と心に決めていました。

たくさんの食材にあっちをきょろきょろ、こっちをきょろきょろ。
パンもチーズもお総菜も、いわゆる【パリのマルシェ】にあるものとはちょっと違う。
どこかアラブを感じます。

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美味しそうなオリーブに、まるごとレモンが漬けてあるもの。
これがとても気になりました。美味しそう！
（デパートで瓶詰めで売ってるのはみたことあるけど、量り売りは初めて！）
アラブのパンも試しに買って食べてみたら、甘くてとても優しい味がしました。

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パッケージが可愛い。
【きつね】という商品名のどうやらセモリナ粉のようです。
これでクスクスでも作るのかな：）

おじさんに『写真撮ってもいい？』って聞いたら、
『ジャポネーゼか？』と聞かれました。
『なんで？写真ばっかり撮るから？』と聞き返したら、そうとのこと。
おじさんは快くOKしてくれました。
見せて見せてと撮った写真をチェックしては『いいね〜』なんて言ってました。
『一緒に写真に入ってよ』と言ったら、
『俺は恥ずかしいからダメだ』と照れ笑い。

このあと私はスパイスを買い込み、買い込み、
気付いたらすごい重さになってしまいました。。。
スパイスって重いものね。

私がオススメするスパイスです。
誰かの参考になればと思い書いておきます。

・MUSCADE
（ナツメグ）
・CUMIN
（クミン）
・CRIANDRE
（コリンダー）
・ANIS
（アニス）
・CARDAMOME
（カルダモン）
・RAS ET NANOUT JAUNE
（アフリカのカレー　粒子が粗い　少し苦みがある）
・EPICE COLOMB
（インドのカレー　アフリカのに比べてさらさらしている）
・HERBES DE PROVENCE
（プロバンスのハーブミックス）
・PAVOT
（ケシの実）
・CANNELLE
（シナモン）
・COCO
（ココナッツ）

これらが大体1ユーロぐらいで、100gほど買えます。
全部買うと結構重いので、厳選して選びましょう。

食材の他にもモロッコの雑貨などが売ってるお店もあり楽しいです。
私は2人分くらいのミントティーのポットを買いました。
これはずっと欲しかったので、見つけたときは即買いでした。
2人で飲むのにちょうどよい大きさです。
他にもミントティーのグラスやバブーシュなども置いてあります。

ちなみに私が行ったときはちょうど絶食の時期、
みなさんお腹空いた〜と顔色も悪く心配になります。
でも日が落ちたらいくらでも食べていいので、
日が落ちるまでの辛抱ですね。

最寄り駅は、メトロ2番線のCouronnesで下車、
それからBellevilleまでの道はほとんどアラブのお店です。

2007.10.28.dimanche.02:37 posted by shiho
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Etienne Marcel

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Etienne Marcelはパリのカッパ橋？？

Etienne Marcelには業務用の調理器具を
売っているお店がたくさんあります。
近くにいくつかお店が集まっていて、
店員さんにも日本語で話しかけられるほど。
きっと日本のパティシエさんがたくさん来られるのでしょう。

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blogにのせるためにお店の外観を撮っていたら
お店のおじさんが出てきて、
怒られるのかと思ったらはいポーズ！
僕も撮って～と他の店員さんも入ってきたので
この写真は大きく載せておきます：）
左側で手を振ってるのが気のいいおじさん二人です。

*A. Simon
36 rue Etienne Marcel 75002

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続いてはすぐ近くのMORA。ここは製菓道具がメインです。
私はうさぎの抜き型を集めているのでうさぎの型を買いました。
目まで抜ける少し高めなやつをお買い上げ。
ここも日本語で話しかけられました。
とても優しく接してくれます。
見ているだけでもとても楽しかったです：）

*MORA
13 rue Montmartre 75001

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続いてはE. Dehillerin。
ここはもっと本格的な調理器具専門店という感じです。
お店も混み混みでぎゅうぎゅう。

* E. Dehillerin
18 rue Coquillere 75001

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ここまで来たらLa Droguerieの本店へも足を伸ばしてみましょう。
私はここの本店の雰囲気が大好きです：）

* La Droguerie
9 et 11 rue du Jour 75001

目の前の大きな顔の彫刻があるJardin des Hallesも好きだし、
向かいのST EUSTACHE教会も好きな教会の一つです。

去年ちょうどお友達がこの付近に住む男の子のベビーシッターをしていたので、
ちょうどその子と遊んだのもこのJardin des Hallesでした。
この辺りは色々と思い出の場所でもあります：）

2007.10.15.lundi.09:13 posted by shiho
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Nuit Blanche

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毎年10月の第一土曜日はパリ市が開催する
Nuit Blancheというアートイベントがあります。
この日は夜の19時から翌朝の7時まで決められた街中で
いろいろなアート作品を歩いて見て回ることができます。

去年このイベントがとてもよかっただけに、
今年はなんだかなーという内容でした。
というのも、去年はキュレーションのかたが
パレ・ド・トーキョーのディレクターだったと聞いて
なるほど～とおもわず頷いてしまいました。

また今年はレンタサイクル、Velibが始まったこともあり、
みんな自転車で大移動し、さらにワールドカップラグビーで
フランスがオールブラックスに勝ったから町中がお祭り騒ぎ！
若い人たちが騒ぎたいから騒いでますといった感じでした。

それでも教会のなかのアートイベントなどは
本当に美しくて好きです。

2007.10.15.lundi.08:08 posted by shiho
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Eglise Saint-Germain des Pres

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天使の梯子を見ました。

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今回の滞在先から一番近い、サンジェルマン デ プレ教会。
足下にはステンドグラスが反射してきらきらと宝石のよう。

教会のもつ匂いと雰囲気にみるみる夢中にさせられてしまう。
建物の装飾　壁にかかる絵画　花束　ステンドグラス
飴色になるまで使いこまれた座高の低い椅子の整列
ゆらゆらとゆれるろうそくの光　パイプオルガン

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人々はなにを神に祈るのか。

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今回はできるだけたくさんの教会を回りたいなと思っています。

2007.10.10.mercredi.19:43 posted by shiho
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KUSMI TEA

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一つ前で紹介した写真はこの9月にオープンしたばかりの
KUSMI TEAのサロンでの写真です。
KUSMI TEAはパリに来たら絶対に買うお土産の一つ。
ここのサロンに行くことも楽しみにしていましたが、
行ってみたら一階の販売のお店は大盛況、
二階のサロン・ド・テはガラガラ。。。お客さんが私しかいません。。。
せっかくなので一人の時間をゆっくりと楽しませていただきました。
帰りに自分にお土産を買うのも忘れずに。

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KUSMI TEA
56 rue de Seine
75006 Paris

2007.10.10.mercredi.07:35 posted by shiho
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paris je t'aime

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ただいま！パリ

またほんのしばらくのあいだですがパリです。
私が一番私らしくいられるところ。。。

2007.10.06.samedi.18:56 posted by shiho
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