まずは、クスクスにもいろいろな種類があって、
この日は鶏のクスクスをチョイスしました。
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まずはクスクス。
ここのクスクスは粒が細かくてさらさら。
上にシナモンがかかってます。いい匂い！

クスクスにかけるスープ大根、人参、ズッキーニなど、
たくさんの野菜がごろごろはいっています。

そして鶏とソーセージ。
鶏のクスクスというのはクスクスに鶏が入ってるのではなくて、
鶏が付いてくるという意味なのですね。

ここまででクスクスです。

お次ぎはタジーヌ
卵と野菜のタジーヌです。
こちらでよく見かける、山形の蓋のついた食器
で蒸して作ります。あまりの美味しさに大感動！
最後はミントティーでしめ。
お腹いっぱい。本当に美味しかった。
また行きたいな。

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